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納米均質(zhì)機主要應(yīng)用于脂質(zhì)體、脂肪乳、納米混懸劑、SLN、微乳、脂微球、乳劑、乳品、大輸液、脂肪乳、果汁均質(zhì)、精細化工、材料等,目前在北美和歐洲已經(jīng)成為細胞破碎和脂肪乳的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備。納米均質(zhì)機的均質(zhì)原理:納米均質(zhì)機的均質(zhì)原理是物料通過柱塞泵吸入并加壓,在柱塞作用下進入壓力大小可調(diào)節(jié)的閥組中,經(jīng)過特定寬度的限流縫隙(工作區(qū))后,瞬間失壓的物料以*的流速(1000至1500米/秒)噴出,碰撞在閥組件之一的碰撞環(huán)上,產(chǎn)生了三種效應(yīng):①空穴效應(yīng):被柱塞壓縮的物料內(nèi)積聚了*的能量,通過限流...
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細胞破碎儀進行粉碎破碎是目前在生物生產(chǎn)中Z常用的破碎儀器。主要使用范圍是生物學(xué)、微生物學(xué)、動物學(xué)、農(nóng)學(xué)、制藥等領(lǐng)域。在教學(xué)、科研、生產(chǎn)、生物化學(xué)、藥物化學(xué)、表面化學(xué)的方面有重要意義。高壓細胞破碎儀的工作原理:高壓細胞破碎儀有一個或數(shù)個往復(fù)運動的柱塞,物料在柱塞作用下進入可調(diào)節(jié)壓力大小的閥組中,經(jīng)過特定寬度的限流縫隙(工作區(qū))后,瞬間失壓的物料以*的流速(1000-1500米/秒)噴出,碰撞在碰撞閥組件之一的沖擊環(huán)上,產(chǎn)生三種效應(yīng):空穴效應(yīng)、撞擊效應(yīng)、剪切效應(yīng)。經(jīng)過這三種效應(yīng)處...
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如何區(qū)分高壓均質(zhì)機和高剪切均質(zhì)機及其各自的均質(zhì)機理怎樣區(qū)別高壓均質(zhì)機和高剪切均質(zhì)機:高剪切均質(zhì)機是高效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體)進入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的過程的設(shè)備的設(shè)備。當(dāng)其中一種或者多種材料的細度達到微米數(shù)量級時,甚至納米級時,體系可被認為均質(zhì)。當(dāng)外部能量輸入時,兩種物料重組成為均一相。高剪切均質(zhì)機由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應(yīng)帶來的強勁動能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕...
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高壓均質(zhì)機也稱“高壓流體納米勻質(zhì)機”,它可以使懸濁液狀態(tài)的物料在超高壓(zui高可達60000psi)作用下,高速流過具有特殊內(nèi)部結(jié)構(gòu)的容腔(高壓均質(zhì)腔),使物料發(fā)生物理、化學(xué)、結(jié)構(gòu)性質(zhì)等一系列變化,終達到均質(zhì)的效果。高壓均質(zhì)機設(shè)備運行不穩(wěn)定就會導(dǎo)致生產(chǎn)不順暢,出料不均等問題的出現(xiàn),如果出現(xiàn)這種情況就要及時解決。首先我們來看一下導(dǎo)致高壓均質(zhì)機運轉(zhuǎn)不穩(wěn)定的因素有哪些?1、供油不均勻。若高壓均質(zhì)機提高轉(zhuǎn)速時,調(diào)整器的離心力過大,為了克服調(diào)速彈簧的拉力,通過推動拉力桿使供油齒桿往減...
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高壓均質(zhì)機可用于制劑,生物,食品等行業(yè)。3.0KW的大功率電機,保證高壓下穩(wěn)定工作變頻控制系統(tǒng),可根據(jù)要求調(diào)節(jié)流量(15-40L)特殊的進料閥設(shè)計,無需排氣,直接進料。尤其適用于藥物研發(fā)的客戶,這款機器能真正做到的*,為您大大節(jié)約成本。高壓均質(zhì)機解決糖果乳化問題:由于乳脂糖果含脂量較高,所以解決水油分層,使物料始終處于分散均勻的狀態(tài)下,是保證產(chǎn)品品質(zhì)所必須解決的基本課題。糖果的乳化有兩種方式,其中間接方式應(yīng)用普遍,即通過高壓均質(zhì)機將各種物料分散和充分地混合。因為高壓均質(zhì)機在1...
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高壓均質(zhì)機用于對粘度低于0.2Pa.s,溫度低于80攝氏度液體物料(液-液相或液-固相)的均質(zhì)乳化。如乳品、飲料、化妝品、藥品等產(chǎn)品的均質(zhì)、乳化。原理:為了實現(xiàn)在液體中長期混合一種或多種物質(zhì),高壓均質(zhì)機能將液體中分散的懸浮物質(zhì)微?;?,以滿足在生產(chǎn)和儲存過程中保持產(chǎn)品十分均勻和穩(wěn)定的要求。樣品在低速和高壓的情況下到達均質(zhì)閥門時,在各種力的作用下而使樣品微粒化:加速度的劇烈減小而引起霧化的水珠之間摩擦、高頻擾動,后沖擊到碰撞環(huán)上,而產(chǎn)生撞擊,其過程包含了空穴效應(yīng)、碰撞效應(yīng)和剪切效...
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高壓均質(zhì)機是由一個高壓柱塞泵及特殊結(jié)構(gòu)的均質(zhì)閥組成,需處理的物料在柱塞所造成的高壓條件下進入可調(diào)節(jié)壓力大小的閥組中,失壓后的物料從可調(diào)節(jié)限流縫隙中以*的流速(1000米/秒,高可達1500米/秒)噴出,撞在閥組件之一的沖擊環(huán)上保持細胞活性的重要參數(shù)是溫度和時間,物料在高壓均質(zhì)閥內(nèi)部的約0.01秒的瞬間,在高壓的作用下溫度會上升到大約10~15℃。通過均質(zhì)閥后在經(jīng)過高效換熱器的作用下,溫度在2~3秒作用會迅速下降,所以物料在溫度相對較高的條件下僅僅維持多3秒鐘。滲透壓沖擊破碎法...
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特點1.運轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機動靈活,可連續(xù)使用,對物料可進行超細分散、乳化??蓮V泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散。2.能使料液在擠研、強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細化混合。本設(shè)備是食品、乳品、飲料等工業(yè)的重要設(shè)備。3.對牛奶豆乳等各類乳品飲料,在高壓下進行均質(zhì),能使乳品液中的脂肪球顯著細化,使其制品食用后易于消化吸收,提高使用價值。4.用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中,能提高料液的細潔度和疏松度,使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高。5.用于乳劑、膠劑、果汁、漿液等生產(chǎn)中,能起到防...